Alternative Tokyo, Japan 2015.10.252024.03.28 東京、白金。感性を刺激する 「大人のファミレス」型にはまらない自由な店、お客様にとって“おもろい”店でありたい生産者のもとを訪ね、厳選した素晴らしい素材を活かしフレンチをベースに、ジャパニーズ、チャイニーズ、エスニックetc…縦横無尽に取り入れ確固たる技術と創造性をもってお客様のお皿へ唯一無二の「斎藤料理」をお楽しみください。