オーストリアの新酒ホイリゲを楽しむ2日間
毎年恒例のオーストリアの新酒「ホイリゲ」を楽しむ会を開催しま […]
オルタナティヴとSaitoのふたつの世界観を楽しんで頂けます。
Alternativeは大人のファミレスをコンセプトに
フレンチをベースとした世界各国のお料理を。
Saitoは斉藤ワンダーランド。
カウンターから繰り広げられるchef斉藤の世界観を存分に楽しんで頂けます。
型にはまらない自由な店、お客様にとって“おもろい”店でありたい。
そんな思いを込め、フランス料理の技術をベースに、
日本料理や中国料理などの異分野のエッセンスも取り込んだ唯一無二の“斉藤料理”をご提供します。
Lunch
Bistroコース 6,600円(税込サ別)
アミューズ
前菜
メイン
デセール
コーヒー
Alternativeコース 12,650円(税込サ別)
全6品
Saitoコース 22,000円~(税込サ別)
全8品前後
Lunch 12:00~15:00(L.O12:30)
仕入れにより予算の前後がございますことをご了承ください
コースはテーブルを囲む皆様ご一緒でのご注文をお願いいたします。
お苦手な食材、アレルギーについてはご予約時にお伺いします。
コース金額は、別途サービス料10%を頂戴しております。
Dinner
Bistroコース 6,600円(税込サ別)
アミューズ
前菜
メイン
デセール
コーヒー
Alternativeコース 12,650円(税込サ別)
全7品
Saito コース 22,000円~(税込サ別)
全8品前後
アラカルト
例)本日の春巻 1本880円
自家製鴨ハム 1,100円
お野菜のサラダ 3,800円~
大阪なにわ黒牛 クリ 6,600円
当日の仕入れによってメニューや
価格が変化いたしますことご了承ください。
Dinner 18:00~
仕入れにより食材の前後がございますことをご了承ください。
お苦手な食材、アレルギーについてはご予約時にお伺いします。
コース金額は、別途サービス料10%を頂戴しております。
アラカルトのご用意もございます。
斉藤 貴之 Takayuki Saito
大阪生まれ。
2000年「御影ジュエンヌ」(神戸)、2004年「ラ・ブランシュ」で腕を振るった後、渡仏。
2007年 一つ星「ル ベナトン」、二つ星「プティ サン ジャン」で修業を重ね、帰国後に「ラール・エ・ラ・マニエール」、「プロヴィナージュ」でシェフを務める。
2016年8月「プロヴィナージュ」の前経営者よりお店を引き継ぎ、「オルタナティブ」としてオープン。
2021年9月 白金に移転オープン。
〒108-0072 東京都港区白金5-12-24 T-building 1F
T-building 5-12-24 Shirokane, Minato-ku, Tokyo, JAPAN 108-0072
Tel : 03-5422-7551 Fax : 03-5422-7552
Email : info@alternative-tokyo.com
Lunch 12:00~15:00
Dinner 18:00~22:00
Closed on Sunday
東京メトロ 日比谷線広尾駅 から徒歩15分
東京メトロ南北線白金高輪駅から徒歩13分
03-5422-7551
Lunch 12:00~15:00(L.O12:30)
Dinner 18:00~
定休日 日曜日(不定休あり)
キャンセル料に関しましては、前日から100%のコース料金を頂戴いたします。
予めご了承くださいませ。
ご予約はこちらからも承っております
インスタグラム ダイレクトメッセージ
https://instagram.com/alternativetokyo?igshid=NjIwNzIyMDk2Mg==
テーブルチェック
https://www.tablecheck.com/shops/alternative-tokyo/reserve
※URLを長押ししてログインくださいませ。
毎年恒例のオーストリアの新酒「ホイリゲ」を楽しむ会を開催しま […]
緊急事態宣言に伴う営業時間短縮の要請を受けまして、 当店は令 […]
毎年ご好評いただいております、鮎コースの季節がはじまりました […]
いつもオルタナティヴをご愛顧いただきましてありがとうございま […]
2018年よりコース料理を下記の様に変更いたします。 ワンド […]
外産、国内産のジビエが入荷してまいりました。 ぜひご賞味くだ […]